No Ano Novo celebramos o recomeço de um novo ciclo e nós da Casa Bellé acreditamos que a comida pode ter o poder de criar momentos verdadeiramente inesquecíveis.
Por isso, oferecemos um cardápio delicioso para encomendas, com receitas que vão deixar a sua noite de Ano Novo ainda mais feliz.
Você escolhe os pratos que mais agradam o seu paladar e de sua família e amigos, informa quantas pessoas participarão da Ceia e nós auxiliamos no cálculo da quantidade ideal de alimentos para o seu grupo e finalizamos o seu orçamento.
Todos os nossos pratos são preparados de forma artesanal, com ingredientes selecionados e isentos de temperos industrializados.
Ceia de Ano Novo
Salada
Salada Waldorf - 50,00 KG
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Salada refrescante com maçã verde e vermelha, salsão, uvas e nozes com molho de iogurte
Salada da Fortuna – 60,00 KG
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Salada com macarrão gravatinha, pepino japonês, amêndoas e carambola, servida com molho de xarope de romã
Acompanhamento
Arroz à grega - 53,00 KG
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Arroz branco, com ervilhas, pimentão e passas
Arroz com amêndoas – 53,00 KG
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Arroz branco com lascas de amêndoas salteadas na manteiga
Couscous Marroquino - 65,00 KG
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Couscous com castanha de caju, damasco, cenoura e tâmara
Farofa da Sorte - 60,00 KG
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Farofa feita com farinha de milho, linguiça calabresa, bacon, pimentão e lentilha
Farofa Festiva - 58,00 KG
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Farofa feita com farinha de mandioca, bacon, passas e castanha do Pará
Seleta de legumes - 38,00 KG
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Couve-flor, brócolis, cenoura e vagem cozidos e salteados na manteiga ou azeite de oliva
Prato principal
Lombo de Festa - 86,00 KG
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Lombo suíno assado em molho de vinho. Acompanha geleia de pimentão (lombo com aproximadamente 1,5kg - serve até 5 pessoas)
Pernil de Ano Novo - 86,00 KG
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Pernil temperado com ramos de tomilho, alecrim e temperos secos, assado em forno baixo. Acompanha geleia de pimentão (pernil com aproximadamente 1,5 kg – serve até 5 pessoas)
Decoração de pratos - 68,00 KG
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Decoração com fios de ovos e frutas em calda (pêssego, abacaxi, figos e cerejas)
Fios de Ovos – 120,00 KG
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Doce típico português feito com ovos e açúcar
ENCOMENDAS
Aceitaremos encomendas até o dia 23/12/2020, quarta-feira.
RETIRADA
Os pratos deverão ser retirados na Casa Bellé no dia 31/12/2020, entre 14h00 e 16h00.
As encomendas serão entregues em embalagens descartáveis. Caso você prefira, pode trazer suas travessas para que possamos montar os pratos. As travessas devem ser entregues até o dia 28/12/2020.
PAGAMENTO
Sinal de 50% via depósito, ao fazer a encomenda, e o restante em dinheiro, débito ou picpay na entrega.
Os pedidos serão considerados confirmados após o pagamento de 50% do valor total da encomenda.